名师简介

   主要从事中式面点的理论和实操教学培训工作。湛江师范学院烹饪与营养教育（师范）本科毕业，广东省华美烘焙学院、广州萌货国际烘焙进修，主持/参与编写2本校本教材、1本省级教材，参与开发广府风味菜云浮地方菜题库，参与制定第一届第二届云浮名厨大赛技术文件，2015年至今辅导云浮市戒毒所、云浮精英职校、云浮大众职校、新兴南大职校、新兴永盛职校中式面点初级考证培训班，指导学员累计约5600人考取中式面点师证。